Muffins au chocolat
المقادير: لاربعة اشخاص:
150غ طحين
75غ سكر
4 م.أ حليب
1 بيضة
نصف كيس خميرة
50غ زبدة
100غ شوكولا
قرصة ملح
فاني او مبشور ليمون
4 قوالب صغيرة
طريقة التحضير:
1-سخني الفرن على درجة حرارة 200 و ادهني القوالب بالزبدة
2-ذوبي الزبدة و اضيفي لها الحليب ثم البيضة المخفوقة الفاني او مبشور الليمون
3-في وعاء اخلطي الطخين و السكر و الخميرة و الملح ثم اضيفي لها الخليط السابق
4-اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية
5-قطعي الشوكولا الى مكعبات و اضيفيها الى العجينة
6-افرغي العجينة في القوالب حتى ثلاثة ارباع القالب و ضعيها في الفرن لمدة 18 دقيقة تقريبا
جربوها انها لذيذة جدا.........
الأحد يونيو 08, 2008 7:27 pm
